গ্রীক দই কি স্বাস্থ্যকর Is Greek yogurt healthy

Healthy-greek-yougart healthy food and tips

গ্রীক দই কি স্বাস্থ্যকর: গ্রীক দই গরুর দুধ ব্যবহার করে তৈরি করা হয় এবং ছত্রাক নির্মূল করতে স্ট্রেইন করা হয়, ফলস্বরূপ প্রাকৃতিক দই এর চেয়ে আরও ঘন ধারাবাহিকতা তৈরি হয়। ঘন হওয়ার পাশাপাশি এটির স্বাদযুক্ত স্বাদ রয়েছে এবং প্রায়শই রেসিপিগুলো মেয়োনিজ, টক জাতীয় ক্রিম বা ক্রিম ফ্রাইয়ের স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

গ্রীক দইয়ের পুষ্টির পরিমান:

প্রায় ৫½ টেবিল চামচ সমান গ্রীক দইয়ের ১০০ গ্রামে ১৩৩ ক্যালোরি রয়েছে, প্রায় 6 গ্রাম প্রোটিন এবং ১০ গ্রাম ফ্যাট যা উভয়ই স্যাচুরেটেড এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটযুক্ত। এটিতে প্রায় 5 গ্রাম শর্করা রয়েছে যা মূলত ল্যাকটোজ (দুধ চিনি)।

100 গ্রাম লো ফ্যাট নরমাল গ্রীক দইতে কম ক্যালোরি থাকে, প্রোটিন এবং ফ্যাট থাকে তবে শর্করায়েতে এটি বেশি থাকে। প্রাক মিশ্রিত, স্বাদযুক্ত ফলের জাতগুলি সাধারণত যুক্ত হওয়া ফল বা চিনির কারণে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে।

গ্রীক দই তে কি প্রোটিন বেশি থাকে?

স্ট্যান্ডার্ড গ্রীক দই প্রোটিনের একটি ভালো উৎস যা প্রতি 100 গ্রামে প্রতি 5 গ্রাম।

বর্তমানে কয়েকটি দইয়ের পণ্য পাওয়া যায় যা গ্রীক দইয়ের সাথে একই রকম পুষ্টিগুণ রয়েছে, যার নাম স্কাইয়ার। এগুলি প্রাকৃতিকভাবে প্রোটিনের চেয়ে বেশি এবং 100 গ্রাম প্রতি 10 গ্রাম প্রোটিন থাকে তবে প্রযুক্তিগতভাবে এগুলিকে টকযুক্ত দুধের পনির হিসাবে ধরা হয়। (গ্রীক দই কি স্বাস্থ্যকর)

গ্রীক দইতে কি প্রোবায়োটিক থাকে?

হ্যাঁ, বেশিরভাগ গ্রীক দইগুলিতে প্রোবায়োটিক থাকে, যতক্ষণ না সেগুলিকে “লাইভ সংস্কৃতি” রয়েছে বলে চিহ্নিত করা হয় – নিশ্চিত হতে দইয়ের পাত্রের লেবেলটি ভালো করে দেখুন।

আপনি গ্রীক দই থেকে অ্যালার্জি হতে পারে?

হ্যাঁ – গরুর দুধে যাদের এলার্জি রয়েছে তাদের অ্যালার্জি হতে পারে। আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন যদি আপনি দুধ বা দই খাওয়ার পরে গলা বা কাশি, হাঁচি, বা চুলকানি জিহ্বার মতো কোনও লক্ষণ অনুভব করেন।

সেরা গ্রীক দই কীভাবে বুজবেন

গ্রীক দইয়ের বিভিন্ন ধরণের উপলভ্য রয়েছে এবং এর কয়েকটি ব্যক্তিগত পছন্দ বা স্বাদে ভিন্নতা আছে। সাধারণ গ্রীক দই পছন্দএ সবার কাছে বেশি, কারণ এগুলিতে সমস্ত পুষ্টিকর উপাদানগুলি পরিমাণ মতো রয়েছে: প্রোটিন, ফ্যাট এবং শর্করা এবং চিনি বা মিষ্টি স্বাদযুক্ত। আপনি চাইলে প্রস্তুত তাজা ফল যেমন কলা, আপেল বা বেরি যোগ করতে ও খেতে পারেন। যেটা খেতে আরো অনেক স্বাস্থ্যকর ও মজাদার।

কম চর্বিযুক্ত বা চর্বিহীন জাতগুলো ক্যালোরি কম হবে (এবং অবশ্যই ফ্যাট) তবে মনে রাখবেন যে এগুলিতে আরও বেশি চিনি থাকতে পারে – চর্বি হ্রাস পেলে নির্মাতারা প্রায়শই এটি হারিয়ে যাওয়া স্বাদকে ‘মেক আপ’ করতে আলাদাভাবে চিনি যোগ করেন। আপনি যদি আপনার ক্যালোরি গ্রহণের বিষয়টি নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে সাধারণ গ্রিক দই অল্প পরিমাণ করে খেতে পারেন। এটা পুরোপুরি আপনার স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *